"Secretos Gastronómicos" de otoño. Guadalajara.

Por octavo año consecutivo se pone en marcha la iniciativa de los ‘Secretos Gastronómicos’ de otoño, cita que coincide con dos de los eventos culturales de más calado del calendario festivo de la ciudad, como son El Tenorio Mendocino y Las Veladas de Arte Sacro.

Esta edición se celebrará en los dos primeros fines de semana de noviembre, y en ella van a participar 16 establecimientos hosteleros con un variado repertorio de menús otoñales. Estos han de ser originales y elaborados con productos y materias primas de la tierra. Deben guardar la siguiente estructura: entrante o tapa/aperitivo, dos alternativas como máximo de primer plato, dos alternativas también como plato principal y un postre típico alcarreño.

Se sigue manteniendo el precio inicial de 25 €, y además los comensales recibirán como recuerdo un bote de miel de La Alcarria

Los días 2, 3, 4 y 9,10 y 11 de noviembre. Guadalajara.

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