IX Jornadas del Puchero Albacete.

Albacete acoge la IX edición de la Jornada del Puchero hasta el 19 de febrero, junto a Aguas Nuevas, Alacalá del Júcar, Alcaraz, Almansa, Casas Ibáñez, Hellín, La Roda, Paterna del Madera, Pozo Lorente, Riópar, Villamalea, Villarrobledo y Yeste

En La Mancha, el clima, la vida campesina, los productos agrarios, la caza y otras particularidades ha hecho de algunos platos - como es el caso de los gazpachos manchegos- un símbolo de nuestra forma de ser. Comer de puchero o de cuchara ha sido la base alimentaria de estas zonas que necesitaban con un sólo plato obtener las calorías necesarias para todo un día de trabajo.

Las variedades de ollas, pucheros, potajes, cocidos, pepitorias, peroles, piñatas y otros avíos que se comen con cuchara son tan nuestras y tan sabrosas que el mismo Don Quijote ya nos decía así: "Aquel platonazo me parece que es olla podrida, que por la diversidad de cosas que en las tales ollas hay, no dejaré de topar con alguna que no sea de gusto y de provecho".

Al igual que las jornadas de las tapas, quien selle el pasaporte , con diez cuños de establecimientos participantes, participara en el sorteo de 8 cheques - regalo de 40 € cada uno para canjear por degustaciones en alguno de los establecimientos participantes 

#jornadapucheroab Puchero 1 €