Fiesta de Apertura de la Zona de Productores. Día de la Cosecha.

El icónico mercado de Vallerhermoso resurge con nueva imagen e identidad corporativa, basada en la noción de comunidad y punto de convivencia para el barrio, estrena una propuesta única en su género: un mercado fijo de productores.

El Mercado de Productores (promovido por la asociación Día de la Cosecha, e inspirado en otros países está integrado por 22 pequeños artesanos
de la alimentación, cuya filosofía es proporcionar buenos alimentos, utilizando procesos tradicionales, a un precio justo, que respeten el medio ambiente y que provienen de un área local de no más de 120 km del mercado. No olvidéis visitar y llevaros los famosos Garbanzos de Daganzo de Godín Fernández, los mejores !

Su proposición única incluye productos frescos de la huerta, huevos, carne, caracoles, leche, etc. y elaborados: embutidos, licores, ahumados, quesos, café, chocolate croquetas o empanadas, entre otros. Todos ellos promovidos por micro o pequeñas empresas, que tienen su base en la Comunidad de Madrid. Recuperar la relación directa entre quienes producen la comida y quienes la consumen es su leit motiv. Ubicado en la galería de la planta baja del mercado, que estaba en desuso, incluye también una zona degustación para consumir los productos “in situ.”

Mercado de Vallerhermoso. Calle Vallehermoso 36. Madrid.