miércoles, 7 de febrero de 2018

‘En Clave de magia con… Karim’.

La magia está… ¡para comérsela! Karim protagoniza el primer ciclo de cenas mágicas de La Clave (Velázquez, 22), todos los jueves del 1 al 22 de febrero. El mago y cómico de moda en Madrid deleita a los comensales con magia de cerca y micromagia mesa por mesa, sólo a 15 centímetros de sus ojos. Cartomagia y mentalismo completan su comedia mágica, cargada de la canalla pero elegante vis cómica del asturiano. ‘En Clave de magia con…’ aúna ilusionismo y gastronomía gourmet en pleno barrio de Salamanca. Reservas en el 91 053 20 31.

Este primer jueves los entrantes incluyen tomate con ventresca de atún, alcachofas en flor con jamón ibérico y una especialidad de la casa, los huevos rotos con zamburiñas y aceite de trufa. Después, entrecot de ternera, rabo de toro al estilo cordobés, cachopo de merluza con salmón y bacalao, o una castiza receta rescatada del olvido: soldaditos de Pavía (palitos de besugo rebozados). De postre, filloa con helado, arroz con leche o tarta de queso Astur. Para beber, vino, cerveza, refresco o agua. Las cenas comienzan a las 21:30.

Con unas dos horas aproximadas de duración, Karim divide su comedia mágica en dos partes: la primera se desarrolla en el comedor, entre el plato principal y los postres. La segunda en El Secreto de Velázquez, área de coctelería de La Clave. No faltan las sorpresas relacionadas con la cocina. La gastronomía se cita así con un artista imprescindible en la noche teatral madrileña.

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