Coincidiendo con el Día Mundial del chocolate, 13 de septiembre, llega la primera edición del Salón Internacional del Chocolate. Una iniciativa bajo el patrocinio global de la empresa de chocolate más antigua de España, La Colonial de Eureka, con el propósito de convertirse en una cita anual y promover la relevancia histórica que tiene la fabricación del chocolate.
Durante los tres días que dura el evento, el público puede disfrutar de estrellas del chocolate, cocineros que presentan sus recetas como Justo Almendrote, Jacob Torreblanca, David Pallás o Sergi Vela. También habrá master class, donde los mejores maestros chocolateros realizarán ante las personas sus creaciones.
Dentro del evento se habilitarán exposiciones como Mujeres del cacao”una excursión fotográfica a las comunidades de Latinoamérica productoras de cacao; Leonett Cappiello, con carteles vintage vinculados al chocolate o grandes esculturas de chocolate creadas por el artista Abner Iban.
El salón contará con más 40 stands de las más prestigiosas marcas nacionales y extranjeras, dos países invitados (República Dominicana y Ghana). Otras actividades de las que puede disfrutar el público son catas de vino y chocolate, chocotatto que son tatuajes de chocolate, chocospa con tratamientos de salud y belleza con chocolate, entre muchas otras acciones.
Entrada 7 € (Adulto con un niño gratis e incluye una tableta de chocolate de “La Colonial” )
Hasta el 16 de septiembre. Galería de Cristal. Palacio de Cibeles. Calle de Montalbán, 1. Madrid.
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