Evento dedicado a la alta cocina que se celebra del 25 de febrero al 10 de marzo y en el que se darán cita algunos de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional.
En su tercera edición diez de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales y a cuatro manos con los chefs invitados que se podrán disfrutar por un precio de entre 50 y 150 euros.
Además, durante las dos semanas que dura el festival, habrá otras actividades en torno a la gastronomía, como mesas redondas, catas, talleres y master classes, abiertas al público.
10 chefs de restaurantes top en València:
- Begoña Rodrigo de La Salita
- Luis Valls de El Poblet
- Bernd Knöller de Riff
- Enrique Medina de Apicius
- Manuel Alonso de Casa Manolo
- Jorge de Andrés de La Sucursal
- Alejandro del Toro del restaurante Alejandro del Toro
- Miguel Ángel Mayor de Sucede
- Vicente Patiño de Saití
- Emiliano García propietario de Casa Montaña
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