Un año más, durante el mes de mayo diversos restaurantes de la capital se unen para celebrar las jornadas dedicadas al 'rabo de toro', un delicioso manjar que habitualmente se presenta estofado.
El Rabo de Toro es un producto escaso y muy solicitado, pero muy sabroso en su cocinado. Plato típico de las cocinas españolas elaborado habitualmente como un estofado de toro o vaca, ternera o buey, según sea ofertado en cada local y en muchos restaurantes se elaboran recetas de forma muy diferente, convirtiéndose en protagonista o parte de la carta de muchos.
Los restaurantes participantes, ofrecerán su mejor receta de 'Rabo de Toro' en un menú especial que por un precio recomendado por la organización de las jornadas de 30€ (IVA incl.) ofrecerá un primer plato, un plato principal de rabo de toro y finalmente postre o café. El menú incluye una bebida por persona
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Del 1 al 31 de mayo. Los Restaurantes participantes de Madrid, AQUÍ
El Rabo de Toro es un producto escaso y muy solicitado, pero muy sabroso en su cocinado. Plato típico de las cocinas españolas elaborado habitualmente como un estofado de toro o vaca, ternera o buey, según sea ofertado en cada local y en muchos restaurantes se elaboran recetas de forma muy diferente, convirtiéndose en protagonista o parte de la carta de muchos.
Los restaurantes participantes, ofrecerán su mejor receta de 'Rabo de Toro' en un menú especial que por un precio recomendado por la organización de las jornadas de 30€ (IVA incl.) ofrecerá un primer plato, un plato principal de rabo de toro y finalmente postre o café. El menú incluye una bebida por persona
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Del 1 al 31 de mayo. Los Restaurantes participantes de Madrid, AQUÍ
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